{"product_id":"egg-protein","title":"Egg Protein Isolate","description":"\u003ch2\u003eEiweisspulver aus Hühnereiern\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eEgg Protein Isolate wird von der Firma Bouwhuis Enthoven in den Niederlanden durch Sprühtrocknung aus frischem Eiklar hergestellt. Für die Herstellung werden \u003cstrong\u003eausschliesslich Eier aus Freilandhaltung\u003c\/strong\u003e verwendet. Eine Packung à 1kg Pulver enthält Eiweiss von rund 260 frischen Eiern. Die Variante Natural weist über 90% Protein in der Trockenmasse auf, die Variante Schoko 78%.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Pulver ist agglomeriert und dadurch besser wasserlöslich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEgg Protein Isolate als Proteinquelle\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eEgg Protein Isolate hat eine hohe biologische Wertigkeit, versorgt den Körper während 2-4 Stunden mit allen essenziellen Aminosäuren und ist reich an der essenziellen Aminosäure L-Methionin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDank seiner guten Bindefähigkeit eignet sich Egg Protein Isolate nicht nur als Proteinquelle für Shakes, sondern auch zum Backen und Kochen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBevor \u003ca href=\"https:\/\/westweng.com\/#Whey-Protein-kaufen\/\" title=\"Whey Protein\"\u003eWhey Protein\u003c\/a\u003e bekannt wurde, war Egg Protein (auch: Ei-Protein) das beliebteste Proteinpulver im Sport und Bodybuilding.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEinnahme von Egg Protein Isolate\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIn der Küche:\u003c\/strong\u003e Für die Verwendung in der Küche wird Egg Protein Isolate im Verhältnis 1:7 mit Wasser angemischt. Dafür 25-30g Pulver (2 gehäufte Messlöffel) mit 210ml lauwarmem Wasser in einem \u003ca href=\"\/products\/edelstahl-blender-bottle\" title=\"Edelstahl Blender Bottle\"\u003eShaker\u003c\/a\u003e \/ Mixer zubereiten. Lauwarmes Wasser verbessert die Löslichkeit. Beim Anrühren sorgfältig mischen, um Schaumbildung zu vermeiden. Zwei Messlöffel Pulver entsprechen acht frischen Eiklar. Wie gewohnt zum Backen \/ Kochen verwenden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZwischendurch \/ Nach dem Sport\u003c\/strong\u003e: 25-30g Pulver (2 gehäufte Messlöffel) mit 300ml Wasser oder Fruchtsaft in einem Shaker \/ Mixer zubereiten. Nach langen Belastungen oder wenn eine Gewichtszunahme erwünscht ist, 50-100g Maltodextrin dazugeben.\u003c\/p\u003e","brand":"Lee-Sport®","offers":[{"title":"1000g - Natural","offer_id":47915319230785,"sku":"EGGP-NATU-1000","price":31.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1000g - Schoko","offer_id":47915319263553,"sku":"EGGP-SCHO-1000","price":31.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/6716\/9089\/files\/egg-protein-isolat-natural.jpg?v=1788503503","url":"https:\/\/westweng.com\/products\/egg-protein","provider":"Lee-Sport®","version":"1.0","type":"link"}